Mostarda Fruta Mista DI CREMONA

Mostarda é um condimento “agrodulce” italiano tradicional (doce e azedo), produzido mais famoso em Cremona, na região da Lombardia, no norte da Itália. Vergani faz sua Mostarda com pêssegos, peras, clementinas, mamão papaia, kiwi e conserva em calda com a essência de mostarda essencial.

Harmonização : Tradicionalmente é utilizada na culinária italiana como acompanhante do “bolito misto” um cozido italiano. Combina perfeitamente com embutidos e queijos, sobretudo os mais fortes e curados, fazendo as vezes de geléias, chutneys e outras compotas. Pode ser usada para temperar carnes que após serem grelhadas ficam caramelizadas ganhando um sabor inigualável.

Origem : Itália

Formato : 400g/250 drenado