Primi Piatti

Fettuccine ai Funghi Porcini é um delicioso prato italiano de massa fettuccine com um molho rico e saboroso feito com cogumelos porcini, e cogumelo paris.

Risoto Limone com Grelhado de Tilápia

Cremoso risoto de limão siciliano, leve e aromático, que combina perfeitamente com um suculento filé de tilápia grelhado.
Uma refeição sofisticada, fresca e equilibrada – ideal para quem busca sabor e leveza no dia a dia.

Pappardelle na manteiga de sálvia com escalope de filé mignon ao molho poivre

Massa fresca tipo pappardelle, delicadamente envolvida em manteiga aromatizada com sálvia, que realça o sabor e traz um toque clássico da culinária italiana.
Acompanha um suculento polpetone recheado com queijo e coberto com molho artesanal de tomates, finalizado com parmesão gratinado.
Uma combinação irresistível de leveza, aroma e sabor marcante!

 Rceita simples e clássica de espaguete cacio e pepe (tagliatelle com queijo e pimenta). É uma massa romana com apenas 4 ingredientes, cujo segredo está na técnica para que o molho fique cremoso sem usar creme de leite .

Gnocchi Fortura

Nosso tradicional nhoque de batata, leve e macio, é perfeito para qualquer ocasião.
Escolha entre três deliciosas opções de molho:
Sugo artesanal, branco cremoso ou a clássica e encorpada bolonhesa.
Finalize com queijo parmesão e aproveite um prato cheio de sabor e tradição!